４月のメニュー表です。

春らしいと感じる日が少しづづ増えてきました。

それと同時に、パン工房の中は暑いと感じるようになり、

換気扇を回して窓を開けて作業することが増えました。

パンにとっては丁度良い気候で、ぬくぬくと発酵しています。

4月もよろしくお願い致します。